Natives Bio-Olivenöl extra „Olivastro“ – Frantoio Oleario Americo Quattrociocchi

Gemeinsam mit unserem Aktionspartner HACO Bio suchen wir 40 Tester für das Native Bio-Olivenöl extra "Olivastro". Wer dieses Olivenöl testen möchte und bereit ist, seine Erfahrung in Form eines Testberichts zu teilen, kann sich vom 10.07. bis 23.07.2014 als Tester bewerben.

Es handelt sich hier um ein Premium-Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau welches bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Auch im Jahr 2014 wurde es im FLOS OLEI (einer der wichtigsten internationalen Olivenöl-Führer) wieder als das weltweit beste Olivenöl aus biologischem Anbau prämiert.

Das Anbaugebiet des Frantoio Oleario von Americo Quattrociocchi  befindet sich auf den Hügeln von Alatri (Latium), im Herzen der Ciociaria. Bereits seit 1888 widmet sich die Familie Quattrociocchi dem Oliven-Anbau. Americo Quattrociocchi ist also mit der Herstellung von erstklassigem nativem Olivenöl extra aufgewachsen und arbeitet kontinuierlich daran die Qualität seiner Olivenöle weiter zu verbessern. Mit 98 Punkten im FLOS OLEI 2014 gehört Americo Quattrociocchi zu den besten Olivenöl-Produzenten der Welt.

Dieses Olivenöl der Spitzenklasse wird aus Oliven der Sorte Itrana gewonnen (die Oliven stammen zu 100% aus dem Anbaugebiet der Familie Quattrociocchi). Geschmack und Geruch sind sehr harmonisch und ausgeglichen, es handelt sich um ein mittel-fruchtiges Olivenöl. Durch die qualitätsorientierte Arbeitsweise der Familie Quattrociocchi ist der Säuregehalt sehr gering (lt. Analyse der Ernte Oktober-November 2013 liegt dieser bei nur 0,16%).

Die Oliven werden per Hand geerntet und noch am Tag der Ernte in der modernen, hauseigenen Ölmühle des Frantoio Oleario Quattrociocchi verarbeitet. Selbstverständlich wird das gewonnene Olivenöl umgehend gefiltert und in Edelstahlbehältern unter Sauerstoffabschluss gelagert. Diese Punkte sind besonders wichtig da nur gesunde, im richtigen Reifezustand geerntete und innerhalb weniger Stunden verarbeitete Oliven und eine umgehende Filterung ein Olivenöl der Spitzenqualität ergeben.

Weitere Infos und Bezugsquellen:

Im Online-Shop von HACO Bio ist dieses Olivenöl nicht nur in der 0,5 Liter-Flasche erhältlich sondern auch im 3 Liter-Kanister zum Vorteilspreis mit einer Preisersparnis von 46% (zum Preis von 6 Flaschen a 0,5 Liter).

Der Online-Shop HACO Bio, der uns als Aktionspartner dieses Testprodukt zur Verfügung stellt, hat sich auf eine Auswahl authentischer Bio-Spezialitäten aus Italien spezialisiert. Er möchte hiermit die direkte Verbindung zwischen Hersteller und Endverbraucher schaffen. Im Zentrum steht dabei immer das HACO Bio-Prinzip: 100% Bio-Qualität - 100% direkt vom Hersteller in Italien - 100% faire Preise für Produzenten und Endverbraucher.

Weitere Infoswww.haco-bio.com